Hợp tác xã sen Vân Đài: Xây dựng cánh đồng hoa sen theo chuỗi giá trị

Với ý tưởng đưa cây sen trồng trên đất lúa trũng, sau 8 tháng triển khai, 6 tháng trồng cây hoa sen, những hội viên của Hợp tác xã sen Vân Đài ở thôn Vân Đài, xã Chí Hòa, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình đã đạt được kết quả bước đầu, cây hoa sen …

Tác dụng, cách làm và cách sử dụng của bột củ sen

Từ lâu, sen vốn được xem là một liều thuốc quý với công dụng bồi dưỡng sức khoẻ. Không chỉ các sản phẩm tươi của sen như hạt sen, hoa sen mà các sản phẩm khô như bột củ sen cũng được nhiều người ưa chuộng. Bột sen không chỉ dễ bảo quản, dễ chế …

Hiệu quả bước đầu mô hình HTX hoa sen Vân Đài – xã Chí Hòa

 Bằng giờ này năm trước cánh đồng Cửa miếu thôn Vân Đài, xã Chí Hòa vẫn là 1 vùng đất thấp, chua trũng, cấy lúa kém hiệu quả. Thế nhưng chỉ sau 1 năm bắt tay vào quy hoạch và cải tạo, vùng đất này đã thực sự “thay da đổi thịt”, phủ trên mặt …

“Cơn sốt” hạt sen đầu hè, nhập cả tạ vẫn không đủ hàng trả khách

Hạt sen tươi là mặt hàng được lòng giới nội trợ mỗi khi hè về. Bởi loại hạt này có công dụng làm mát, giải nhiệt và chế biến được nhiều món ngon. Gần 2 tuần nay, ngoài đi làm ở công ty, chị Thủy Nguyên (Hà Nội) còn nhận đặt hàng hạt sen tươi. …